VINO JUAN CARRAU TANNAT RESERVA 750 ML

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629,00 629.0 UYU

629,00

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TIPO: TINTO
CEPA: TANNAT
BODEGA: BODEGA JUAN CARRAU


Vinificación: Las uvas fueron cosechadas a mano y vinificadas con una breve maceración prefermentativa de dos días a baja temperatura previo a su fermentación alcohólica. Fermentado en tanque de acero inoxidable a 22ºC con remontaje tradicional. Estas condiciones resultan en una mayor complejidad aromática. Luego de la fermentación, el vino fue añejado en barricas de roble francés durante 12 meses. Embotellado con mínima manipulación y guardado durante 6 meses en nuestra bodega. Nota de cata: Color rojo rubí de gran intensidad. Aromas a frutos rojos, siendo apreciables además, ciruelas, membrillo y violetas. Sus taninos redondos y suaves contribuyen a la excelencia de este vino. Perfecto para servir con carnes rojas, quesos fuertes, y alimentos asados. Puede ser añejado durante varios años en buenas condiciones de guarda. Servir a 18ºC.